顔のたるみよりも肥満が心配
肥満の原因は倹約遺伝子?
「倹約遺伝子」と呼ばれる遺伝子が、肥満と深い関わりあいがあります。
「倹約遺伝子」はエネルギーの消費を抑える働きを持った遺伝子なのです。
人間の長い歴史を振り返ると、ほとんどが十分に食べることができない、飢餓との戦いでした。
来たるべき飢餓に備えて常に体内に脂肪を蓄えておく必要がありました。
余分なカロリーを脂肪として蓄える遺伝子に加え、エネルギーを節約する遺伝子が、倹約遺伝子です。
この倹約遺伝子は日本人の6割近くがを持っているといわれており、黒人では25%、白人では11%、日本人は欧米人に比べ、太りやすい民族と言えます。
この太りやすい特性を持った日本人が、高脂肪、高エネルギーの欧米型の食事によって肥満を招いているわけです。
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