顔のたるみよりも肥満の解消!
乳糖不耐性で肥満?
日本人を含むアジア人の成人は欧米人に比べ、牛乳などに含まれる乳糖(ラクトース)を分解する酵素(乳糖分解酵素)の働きが弱いのです。
これは「乳糖不耐性」といって、乳製品をあまり上手に消化することができません。
牛乳を飲むとお腹がごろごろしたり、下痢をすることがあるのはこれが原因です。
授乳期は母乳を分解するために乳糖分解酵素は活発なのですが、日本人は授乳期を終えるとその機能は弱くなります。
つまり、日本人と欧米人では乳製品の代謝能力が異なるのです。
その日本人が欧米人と同じように乳製品の多い高脂肪、高エネルギーの欧米型の食生活を送っているのです。
乳製品の代謝ができない分は脂肪として蓄積されるので肥満を招くのは当然のことです。
肥満はあらゆる生活習慣病の原因となります。
日本人の特性に合った食生活に戻す必要がありますね。
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