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あなたはどんどん錆びていく！
あまたの回りには活性酸素を大量に発生させてしまう要因がいっぱいあります。
放射線やパソコン、携帯電話から出る電磁波、紫外線、タバコ、アルコール、大気汚染、食品添加物、精神的ストレス等があります。
このように現代社会は、フリーラジカルを発生させる因子で満ちあふれていて、それらの全てから逃れることは到底不可能な状況です。
活性酸素は「脂質過酸化」と呼ばれる連鎖反応を起こし、細胞膜やＤＮＡ、ミトコンドリアなどに大きなダメージを与え、細胞を老化させる酸化のもととなります。
また、最近の研究では、老化だけでなく、ガン、関節炎、リューマチ、アルツハイマー病などの病気の発症原因にも関係があることが分かってきました。
活性酸素などが細胞を傷つけ病気を発生させ、老化を加速させる仕組みは、金属が錆びることとほとんど同じ状態です。
錆び止めとしては、抗酸化物質を含む抗酸化食品を摂取することが有効です。
活性酸素を除去する抗酸化物質は、果物や野菜に含まれています。
果物では、ブルーベリー、ラズベリー、プラム、プルーン、キウイ、オレンジ、ピンクグレープフルーツ、ブドウ、イチゴ等です。
野菜では、トマト、玉ねぎ、小豆、ホウレンソウ、ナス、タマネギ、ブロッコリー、芽キャベツ、キャベツ、トウモロコシ等です。
トマトの「リコピン」や赤ワインの「ポリフェノール」などは、抗酸化物質の中でも特に高い効果が期待できる「ファイトケミカルス（植物性化学物質）」と呼ばれるものです。
しかし、抗酸化物質を果物や野菜から十分に摂ることは、ほとんど不可能です。
他の栄養素と同様に、果物や野菜から十分に摂れば、カロリーがオーバーしてしまうのです。
やはり、サプリメントに頼るしか方法はないのです。
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