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日本人は大腸ガンにかかりやすい？

日本人は欧米人に比べ腸が１．３倍ほど長いのです。

なぜ、腸が長いかというと私たち日本人の食歴に関係があります。

私たち日本人は何千年もの間、日本にあるものだけを食べ続けてきました。


しかも、仏教の影響で肉、乳製品はあまり摂ってきませんでした。

米を主食として野菜、魚貝類、海藻、大豆等の豆や芋類などを食べてきました。

特に主食である米は、消化しにくいでんぶんです。

その米を消化するために腸が長くなったと考えられています。


腸が長いため、脂肪の多い欧米食のような食事をすれば、脂肪を代謝する際の副産物であるインドールなどの毒素にさらされる時間が長くなり、大腸ガンなどにかかりやすくなります。

食の欧米化やインスタント食品の氾濫で大腸ガンが増えたことは、この腸の長さで説明がつきます。

和食が一番！変えませんか？

＜＜　インドールとは？　＞＞

大便の匂い成分に含まれている物質で、タンパク質の腐敗によってできる化合物です。


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